2008年07月03日
お子様ランチ☆
そろそろ夏も本格的になり
毎日あちちっ
ですね！
最近お子様連れのお客様が増えてきて、
ちびっこメニューを是非！とのご要望が多いので
今、キッチンスタッフが、お子様メニューに悪戦苦闘！
まだ、子持ちじゃないメンバーなんで、
「あんぱんまんポテト？」 「ウインナーはタコさんですかね～」と頑張っています。
幼児向け（３～５歳）メニューで、まずはランチタイムのみのメニューに
なりそうですが、幼児にも、手作りの食材で、野菜もとれる
かわいいメニュー（むずかしい～！）を考え中。
ママさん達が、安心して食べさせられるメニューにしますので
もう少しお待ち下さいね。
子育て中も、ＣＡＦＥした～いママさんのお手伝いを少しでも
出来ればよいですね
毎日あちちっですね！最近お子様連れのお客様が増えてきて、
ちびっこメニューを是非！とのご要望が多いので
今、キッチンスタッフが、お子様メニューに悪戦苦闘！
まだ、子持ちじゃないメンバーなんで、
「あんぱんまんポテト？」 「ウインナーはタコさんですかね～
」と頑張っています。幼児向け（３～５歳）メニューで、まずはランチタイムのみのメニューに
なりそうですが、幼児にも、手作りの食材で、野菜もとれる
かわいいメニュー（むずかしい～！）を考え中。
ママさん達が、安心して食べさせられるメニューにしますので
もう少しお待ち下さいね。
子育て中も、ＣＡＦＥした～いママさんのお手伝いを少しでも
出来ればよいですね
2008年07月01日
夏だ～やっほ～い♪
さあ、いよいよ１年の後半に突入～～！
７月もテンション
でいきますよ～。
皆さんも、どんどん参加して下さいね。
今月の上旬にはブログを一新します！今、シーポイントさんに
協力して頂いて、より５１１らしく、作成中です。
當間さ～ん。城間さ～ん。お客様が楽しんで頂けるブログを
よろしくで～す！（プレッシャーをかける鬼婆！
）
皆さんも楽しみにしていて下さいね
７月もテンション
でいきますよ～。皆さんも、どんどん参加して下さいね。
今月の上旬にはブログを一新します！今、シーポイントさんに
協力して頂いて、より５１１らしく、作成中です。
當間さ～ん。城間さ～ん。お客様が楽しんで頂けるブログを
よろしくで～す！（プレッシャーをかける鬼婆！
）皆さんも楽しみにしていて下さいね
2008年06月30日
早いもので・・・
６月も最終日です・・・大人になると、なんでこうも月日が経つのが
早いのでしょうね！また年をとっちゃう
今日発売される「カフェ １００」シリーズ３３ページに掲載されました！どうぞチェックしてみて下さいね！↓
沖縄でも、たくさんＣＡＦＥありますね～！
私も、時間を作って、いろいろ回ってみたいな～と思っています
早いのでしょうね！また年をとっちゃう
今日発売される「カフェ １００」シリーズ３３ページに掲載されました！どうぞチェックしてみて下さいね！↓
沖縄でも、たくさんＣＡＦＥありますね～！
私も、時間を作って、いろいろ回ってみたいな～と思っています
2008年06月27日
お～ぷんサンド♪
こんばんは。昨日はどしゃ降り
でびっくりしましたが、
本日は沖縄快晴でした！梅雨に雨が少なかったので
天の恵みでしょうね。ダムの上にも降ったかな～？
今日はミーティングの日。スタッフと会議でした。
今後のメニューを企画したり、皆で協力しています。
午後のティータイムのメニューを充実すべく、いろいろ思案中・・・
パン系が少ないので、ちょっとしたものを・・とキッチンスタッフが
考えてくれた自家製ローストポークのオープンサンド
店でじっくり焼いたローストポークに自家製のフランボワーズソース。
ドレッシングも好評のフレンチとハニーマスタードを添えて。
野菜のクリームスープと、野菜のガルニに、サラダ、バケット３枚・・・
写真でみると小さく見えますが、すんごいボリュームです☆
休日の遅めのランチや夜の食事にもなるヘルシーなサンドです！
来週あたりにデビューできそうなのでぜひお試しくださいね！
週末はご予約がたくさんです。いつもありがとうございます。
駐車スペースに限りがあり、ご迷惑をお掛けしています
お友達同士、乗り合わせ等のご協力をお願いしています。
どうぞ宜しくお願い致します
でびっくりしましたが、本日は沖縄快晴
でした！梅雨に雨が少なかったので天の恵みでしょうね。ダムの上にも降ったかな～？
今日はミーティングの日。スタッフと会議でした。
今後のメニューを企画したり、皆で協力しています。
午後のティータイムのメニューを充実すべく、いろいろ思案中・・・
パン系が少ないので、ちょっとしたものを・・とキッチンスタッフが
考えてくれた自家製ローストポークのオープンサンド
店でじっくり焼いたローストポークに自家製のフランボワーズソース。
ドレッシングも好評のフレンチとハニーマスタードを添えて。
野菜のクリームスープと、野菜のガルニに、サラダ、バケット３枚・・・
写真でみると小さく見えますが、すんごいボリュームです☆
休日の遅めのランチや夜の食事にもなるヘルシーなサンドです！
来週あたりにデビューできそうなのでぜひお試しくださいね！
週末はご予約がたくさんです。いつもありがとうございます。
駐車スペースに限りがあり、ご迷惑をお掛けしています
お友達同士、乗り合わせ等のご協力をお願いしています。
どうぞ宜しくお願い致します
2008年06月25日
５月当選者発表☆
こんばんは。休み明けですが、今日も元気にいきましょ～
恒例の、店内アンケート５月の当選者が決まりました！
那覇市在住の
松浦様
に決まりました。おめでとうございます！パチパチ
松浦様には、直接当選はがきをお送りしますので、
楽しみに待っていて下さいね
昨日デビューを果たしたフルーツ杏仁さんです。↓
（ちょっとフラッシュがとんでますねスミマセン・・）
杏仁霜（あんずの核の部分を粉末状にしたもの）を使用して、
さっぱりとつるんとした食感にしました。
いろんな杏仁豆腐がありますが、５１１の杏仁も
皆さんに気にいってもらえるとうれしいな～
恒例の、店内アンケート５月の当選者が決まりました！
那覇市在住の
松浦様に決まりました。おめでとうございます！パチパチ
松浦様には、直接当選はがきをお送りしますので、
楽しみに待っていて下さいね
昨日デビューを果たしたフルーツ杏仁さんです。↓
（ちょっとフラッシュがとんでますね
スミマセン・・）杏仁霜（あんずの核の部分を粉末状にしたもの）を使用して、
さっぱりとつるん
とした食感にしました。いろんな杏仁豆腐がありますが、５１１の杏仁も
皆さんに気にいってもらえるとうれしいな～
2008年06月24日
慰霊の日
今日（２３日）沖縄
は慰霊の日でした。
先の戦争で亡くなられた尊い命を思い、平和を祈願しました。
沖縄生まれの私たちですが、歴史の深さや、平和の大切さ、
御先祖様、先輩方の歩んできた道のりを、きちんと理解して
日々過ごしているか？と考えると・・・
難しい事は分かりませんが、とにかく、平和である事の大切さや、
感謝の気持ちは持ち続けて、子供達にも伝えて行きたいと思います
これからの世界の未来が、平和であることをみんなで祈りましょう
は慰霊の日でした。先の戦争で亡くなられた尊い命を思い、平和を祈願しました。
沖縄生まれの私たちですが、歴史の深さや、平和の大切さ、
御先祖様、先輩方の歩んできた道のりを、きちんと理解して
日々過ごしているか？と考えると・・・
難しい事は分かりませんが、とにかく、平和である事の大切さや、
感謝の気持ちは持ち続けて、子供達にも伝えて行きたいと思います
これからの世界の未来が、平和であることをみんなで祈りましょう
2008年06月22日
おいしいスコーンの食べ方☆
こんばんは！Ｋ底みゆきさん、見てますか～
妹のＳさんは今日も汗だくで、働いてくれてますよ！（笑）
今日は、人気のスコーンのおいしい食べ方を伝授します♪
お持ち帰りのお客様がおうちでも焼きたてのように
食べられます。
まず、袋から出します。そしてオーブンかトースターに入れて、
上からアルミホイルをかぶせ（焦げないようにです）２～３分温めます。
この時、電子レンジは堅くなるので、トースターがよいです。
次に温めたスコーンを皿にのせ、しばらくさまします。↓（水分をとばす）
ここでまるかじりもＯＫですが、ちょっとＣＡＦＥっぽくするなら、
真ん中の割れ目をぱかっ！と半分にします↓
（手タレ：ｂｙ：ゆうなぴょん）
次に、お好みのジャム（ベリー系がおすすめ！）をぬりぬりします。
本当は、クローテッドクリームがあれば最高ですが、普通のホイップクリームでもおいしいです。
クリームも上からぬりぬりします。
これで出来上がり！あとは好みの紅茶なんかと合わせて
おいしく召し上がれ☆
あと、もうひとつスタッフおすすめのアイスクリームのせ↓
これもおいしいです。ご自宅でもひと手間かけて、ＣＡＦＥ気分♪
ぜひお試し下さいね
妹のＳさんは今日も汗だくで、働いてくれてますよ！（笑）
今日は、人気のスコーンのおいしい食べ方を伝授します♪
お持ち帰りのお客様がおうちでも焼きたてのように
食べられます。
まず、袋から出します。そしてオーブンかトースターに入れて、
上からアルミホイルをかぶせ（焦げないようにです）２～３分温めます。
この時、電子レンジは堅くなるので、トースターがよいです。
次に温めたスコーンを皿にのせ、しばらくさまします。↓（水分をとばす）
ここでまるかじりもＯＫですが、ちょっとＣＡＦＥっぽくするなら、
真ん中の割れ目をぱかっ！と半分にします↓
（手タレ：ｂｙ：ゆうなぴょん）
次に、お好みのジャム（ベリー系がおすすめ！）をぬりぬりします。
本当は、クローテッドクリームがあれば最高ですが、普通のホイップクリームでもおいしいです。
クリームも上からぬりぬりします。
これで出来上がり！あとは好みの紅茶なんかと合わせて
おいしく召し上がれ☆
あと、もうひとつスタッフおすすめのアイスクリームのせ↓
これもおいしいです。ご自宅でもひと手間かけて、ＣＡＦＥ気分♪
ぜひお試し下さいね
2008年06月21日
杏仁とうふ早めに出ます☆
こんばんは。今日もたくさんのご来店ありがとうございます
来週の火曜日から杏仁の販売がはじまる事が決まりました。
定番のガトーバスクとの入れ替えになります。
バスクも人気なんですが、秋まではお休みします。
バスクファンのみなさん、あと２日ほどで、売り切れ次第終了に
なりますので、お別れはお早めに・・・
昨日の夜はスタッフ飲み会でした。↓
昨日は歓送迎会のはずが、人数が揃わず、ただの飲み会に（笑）
みんな盛り上がりました・・・
２次会組は、朝６時までだったようで・・・
それでも朝から何事もなかったように、
仕事をするわがスタッフ達・・・つわもの揃いです。
来週の火曜日から杏仁の販売がはじまる事が決まりました。
定番のガトーバスクとの入れ替えになります。
バスクも人気なんですが、秋まではお休みします。
バスクファンのみなさん、あと２日ほどで、売り切れ次第終了に
なりますので、お別れはお早めに・・・
昨日の夜はスタッフ飲み会でした。↓
昨日は歓送迎会のはずが、人数が揃わず、ただの飲み会に（笑）
みんな盛り上がりました・・・
２次会組は、朝６時までだったようで・・・
それでも朝から何事もなかったように、
仕事をするわがスタッフ達・・・つわもの揃いです。
2008年06月20日
今夜は飲み会♪
皆さんこんばんは。フライデーナイトはｅｎｊｏｙしてますか？
本日ＣＡＦＥ５１１のメンバーの歓送迎会が行われます。
今現在、５１１のスタッフは総勢１７名。けっこういるでしょ
朝～夜まで交代で、週１回の出勤のバイトまで、大所帯です！
みんな明るくて、仕事に誠実。良い子達ばかりで、みんな仲良しです。
最近は大きな飲み会がありませんでしたが、今日久しぶりに
集まります。夜の勤務のメンバーは店の閉店後参加なので、
スタートが１０：００。みんな揃うのは、１２：００過ぎかと・・・・
なんて時間に集まるの！！さすが沖縄
夜は長いです・・・
今日はこっそりカメラを持ち込み、スタッフ激写を
狙っていますふふふっ・・・
その模様は明日ＵＰしますね・・
本日ＣＡＦＥ５１１のメンバーの歓送迎会が行われます。
今現在、５１１のスタッフは総勢１７名。けっこういるでしょ
朝～夜まで交代で、週１回の出勤のバイトまで、大所帯です！
みんな明るくて、仕事に誠実。良い子達ばかりで、みんな仲良しです。
最近は大きな飲み会がありませんでしたが、今日久しぶりに
集まります。夜の勤務のメンバーは店の閉店後参加なので、
スタートが１０：００。みんな揃うのは、１２：００過ぎかと・・・・
なんて時間に集まるの！！さすが沖縄
夜は長いです・・・今日はこっそりカメラを持ち込み、スタッフ激写を
狙っています
ふふふっ・・・その模様は明日ＵＰしますね・・
2008年06月19日
レアチーズ衣替え♪
はいっ！今日も汗だくせんむで～す
今日から、新しくなったパスタさんたちは、無事デビューをかざりました。
ケーキもそろそろ衣替えが始まっています。
スノーホワイトレアチーズが、
フレッシュブルーベリーのレアチーズに代わります。
去年の夏も大人気だった彼女（なんとなく・・女の子のような・・・？）
ファンのみなさんお待たせでした～！
さあ、暑さなんか関係ないっ！さわやかなレアチーズさんに
出会えば、みなさん涼しくなりますよ～♪
個人的には、アイスティー（もちろんロンネフェルトのスペシャルアールグレイ！）
と相性ぴったりだと思います・・・
私も、味見で頂きましたが、余裕で３個はいけちゃうかも・・・
お試しあれ～
今日から、新しくなったパスタさんたちは、無事デビューをかざりました。
ケーキもそろそろ衣替えが始まっています。
スノーホワイトレアチーズが、
フレッシュブルーベリーのレアチーズに代わります。去年の夏も大人気だった彼女（なんとなく・・女の子のような・・・？）
ファンのみなさんお待たせでした～！
さあ、暑さなんか関係ないっ！さわやかなレアチーズさんに
出会えば、みなさん涼しくなりますよ～♪
個人的には、アイスティー（もちろんロンネフェルトのスペシャルアールグレイ！）
と相性ぴったりだと思います・・・
私も、味見で頂きましたが、余裕で３個はいけちゃうかも・・・
お試しあれ～
2008年06月18日
汗だくキッチン
こんばんは。早いもので６月も折り返し地点！これから沖縄は
なが～～～～～～～い（長っ）夏
がやってきます。
５１１の厨房は早くも夏到来！そろそろレゲエでも流そうか・・・という
くらい異国情緒たっぷり（うれしくないケド・・・）の暑さです ↓
推定気温４２度・・？
いつもおいしい料理を作る５１１の熱い男達・・・（女子１名！）
みんな真剣に明日からデビューの新作パスタを最終確認中！
こんなのや↓
こんなのも↓
詳細はお店で確認してくださいね～！
みなさんに食べられるのを、お待ちしています～
なが～～～～～～～い（長っ
）夏がやってきます。５１１の厨房は早くも夏到来！そろそろレゲエでも流そうか・・・という
くらい異国情緒たっぷり（うれしくないケド・・・）の暑さです ↓
推定気温４２度・・？
いつもおいしい料理を作る５１１の熱い男達・・・（女子１名！）
みんな真剣に明日からデビューの新作パスタを最終確認中！
こんなのや↓
こんなのも↓
詳細はお店で確認してくださいね～！
みなさんに食べられるのを、お待ちしています～
2008年06月15日
杏仁とうふやっちゃうよ～ん☆
こんばんは。今日もたくさんのご来店ありがとうございました！
今日（１４日）東北近辺の地震がありましたね。被災者の方のご冥福を
お祈り致します。お知り合いの方がいる人は、心配ですね
なによりも早い復興を政府にお願いいたします！！
ショックを受けた皆さんの心が、１日でも早く、回復できますように。
遠い沖縄から、微力ですが、お祈りしています。
最近、暑さが増してきたので、涼しいデザートを考えました。
みなさん、杏仁とうふお好きですか？
私、個人的に、中華系デザートが、だ～い好きでして・・・
去年から、「やろうよ～やろうよ～っ！」とお願いしていて、今年
やっと念願叶いそうです
７月あたまくらいには、登場すると思いますので、お楽しみに
今日（１４日）東北近辺の地震がありましたね。被災者の方のご冥福を
お祈り致します。お知り合いの方がいる人は、心配ですね
なによりも早い復興を政府にお願いいたします！！
ショックを受けた皆さんの心が、１日でも早く、回復できますように。
遠い沖縄から、微力ですが、お祈りしています。
最近、暑さが増してきたので、涼しいデザートを考えました。
みなさん、杏仁とうふお好きですか？
私、個人的に、中華系デザートが、だ～い好き
でして・・・去年から、「やろうよ～やろうよ～っ！」とお願いしていて、今年
やっと念願叶いそうです
７月あたまくらいには、登場すると思いますので、お楽しみに
2008年06月14日
父の日って・・・
たしか、来る日曜日は、父の日ですね。
皆さんは、何か贈り物を考えていますか？
全国の統計でみると、母の日に贈り物をするのは、全体の８０～９０％
なのに対し、父の日は、５０～６０％なんだそうです。
お父さん達・・・悲しい結果ですね・・・
でも、贈り物を贈らなくても、「いつもごくろうさま！」
「いつもみんなの為に働いてくれて、ありがとう！」
と言葉にしてみるのも、
お父さん達は、うれしいのかもしれませんね
日頃、テレて、あまり会話をしない皆さんも、今年の父の日には
やさしい言葉をかけて上げて下さいね！
もし、甘党のパパがいらっしゃるご家庭なら、５１１のケーキを
プレゼントなんて、いかがでしょうか
ぜひ、ご相談くださいね～
皆さんは、何か贈り物を考えていますか？
全国の統計でみると、母の日に贈り物をするのは、全体の８０～９０％
なのに対し、父の日は、５０～６０％なんだそうです。
お父さん達・・・悲しい結果ですね・・・
でも、贈り物を贈らなくても、「いつもごくろうさま！」
「いつもみんなの為に働いてくれて、ありがとう！」
と言葉にしてみるのも、
お父さん達は、うれしいのかもしれませんね
日頃、テレて、あまり会話をしない皆さんも、今年の父の日には
やさしい言葉をかけて上げて下さいね！
もし、甘党のパパがいらっしゃるご家庭なら、５１１のケーキを
プレゼントなんて、いかがでしょうか
ぜひ、ご相談くださいね～
2008年06月11日
NEWパスタ～☆
こんばんは。今日も暑いですね～！昨日もお客様と話したんですが、
「梅雨って明けたの・・・・？」どなたか知りませんか～
このままだと、断水来そうですよね・・・危険！雨はいやでも、
断水はもっと大変なんで、ダムの上に、雨を降らせることが、出来る方
県民の為に、宜しくお願いします～
新作パスタが完成間近です。今月１８日の（水）あたりに
お披露目の予定です。
今回は４品リニューアルしますよ！
その中の一品。↓
プリプリ海老と色々野菜のパスタ
アンチョビ風味
です。さわやかなビジュアルですね！写真ではわかりにくいですが、
ブロッコリー・玉ねぎ・パプリカ・トマト・水菜などたくさんの野菜と
アンチョビを隠し味にした、ベースはクリームなんですが、
（ほんとにすこ～しだけのクリームです。パスタにソースが
絡みやすいようにしたかったので！）
食べた感じは、軽やかですよ。レモンをギュウ～っとがおすすめ。
レモンクリームといいましょうか、海老や野菜の旨味も
上品にソースになじんで、今までにない感じに仕上がっています！
・・・ほんと・・・うまいっす
ビタミンも補給できる、サプリパスタで～す
ぜひ食べにいらして下さいね。
「梅雨って明けたの・・・・？」どなたか知りませんか～
このままだと、断水来そうですよね・・・危険！雨はいやでも、
断水はもっと大変なんで、ダムの上に、雨を降らせることが、出来る方
県民の為に、宜しくお願いします～新作パスタが完成間近です。今月１８日の（水）あたりに
お披露目の予定です。
今回は４品リニューアルしますよ！
その中の一品。↓
プリプリ海老と色々野菜のパスタ
アンチョビ風味
です。さわやかなビジュアルですね！写真ではわかりにくいですが、
ブロッコリー・玉ねぎ・パプリカ・トマト・水菜などたくさんの野菜と
アンチョビを隠し味にした、ベースはクリームなんですが、
（ほんとにすこ～しだけのクリームです。パスタにソースが
絡みやすいようにしたかったので！）
食べた感じは、軽やかですよ。レモンをギュウ～っとがおすすめ。
レモンクリームといいましょうか、海老や野菜の旨味も
上品にソースになじんで、今までにない感じに仕上がっています！
・・・ほんと・・・うまいっす
ビタミンも補給できる、サプリパスタで～す
ぜひ食べにいらして下さいね。
2008年06月09日
プディングタルトお披露目です
まきやさん！お待たせしました！（笑）
ベリーのプディングタルトお披露目です
プディング生地は、クリームチーズを隠し味に、やわらかな
とろける食感に仕上げています。この中に
フランボワーズを入れて焼き上げ、上にもベリーをトッピング♪
甘酸っぱいベリーが、アクセントになっています。
ベビーサインは、５１１でも、定番のイベントになりました！
いつもかわいいお子さん達が来てくれて、私たちスタッフも
癒されていますよ～！
赤ちゃんと、会話できるベビーサイン、興味のある方は、
どうぞご参加くださいね！
続きを読む
ベリーのプディングタルトお披露目です
プディング生地は、クリームチーズを隠し味に、やわらかな
とろける食感に仕上げています。この中に
フランボワーズを入れて焼き上げ、上にもベリーをトッピング♪
甘酸っぱいベリーが、アクセントになっています。
ベビーサインは、５１１でも、定番のイベントになりました！
いつもかわいいお子さん達が来てくれて、私たちスタッフも
癒されていますよ～！
赤ちゃんと、会話できるベビーサイン、興味のある方は、
どうぞご参加くださいね！
続きを読む
2008年06月07日
迷子の子猫ちゃん☆
みなさん、こんにちは！昨日の夜店の前に、迷子の子猫ちゃんが
来ました「みやぁー」
この子はお腹がすいていたらしく、じーっと中を見ていましたが
ご・ごめんね！店には入れられないのよ～
無事お母さんの所に、帰れたかな～
来ました「みやぁー」
この子はお腹がすいていたらしく、じーっと中を見ていましたが
ご・ごめんね！店には入れられないのよ～
無事お母さんの所に、帰れたかな～
2008年06月07日
新作ケーキ登場です
やっと、梅雨らしくなりましたね
この時期、洗濯物が家の中を占領して、大変です・・・
今日は、明日の午後からデビューする、新作ケーキをご紹介します。
パテシエが、いろいろ試作を重ね、誕生しました。
あーでもない、こーでもないと、毎日、忙しい合間をぬって考えて
くれました。今日は写真をお見せできませんが、近々、UPしますね！
真っ赤なベリーのプディングタルト
と言います。宜しくお願いしますね。
女の子が好きそうなかわいいケーキに仕上がっていますので、
どうぞ召し上がりになって下さいね
それから、木曜日に、差し入れを頂いた、大☆さ～ん！ブログご覧に
なっていますか？私がお休みで、お会いできず、すみませんでした！
アイス美味しく頂きました～！お心使いに感動～で～す！
また近いうち、いらして下さい！書き込みも大歓迎ですので～～
この時期、洗濯物が家の中を占領して、大変です・・・
今日は、明日の午後からデビューする、新作ケーキをご紹介します。
パテシエが、いろいろ試作を重ね、誕生しました。
あーでもない、こーでもないと、毎日、忙しい合間をぬって考えて
くれました。今日は写真をお見せできませんが、近々、UPしますね！
真っ赤なベリーのプディングタルトと言います。宜しくお願いしますね。
女の子が好きそうなかわいいケーキに仕上がっていますので、
どうぞ召し上がりになって下さいね
それから、木曜日に、差し入れを頂いた、大☆さ～ん！ブログご覧に
なっていますか？私がお休みで、お会いできず、すみませんでした！
アイス美味しく頂きました～！お心使いに感動～で～す！
また近いうち、いらして下さい！書き込みも大歓迎ですので～～
2008年06月04日
雑誌掲載です！
先月の取材をうけた２冊に、掲載されます☆
１つは、もう発売中の、「ランチＲｉｋｋａ」さん。
もう１つは今月末発売予定の、「Cafe１００」さん２００８最新版です。
いつも、掲載して頂き、誠に恐縮でございます。
沖縄は、た～くさんの飲食店
があるので、いざ、どこ行く？
となると、困りますよね～！
そんな時、こういう雑誌が大活躍です！
いつも仕事ばかりで、なかなか他のお店にいけない私ですが、
雑誌を見ながら、ここも行きたい・・あそこも行きたい・・・
と、けっこう一人で、楽しめます。
皆様も、一家に１冊、いかがですか？
自称「がちまや～」＊くいしんぼうの事ですね！
のわたくしもおすすめでございます・・・
もちろんCafe５１１のページを、付箋でチェックしてね・・・
１つは、もう発売中の、「ランチＲｉｋｋａ」さん。
もう１つは今月末発売予定の、「Cafe１００」さん
２００８最新版です。いつも、掲載して頂き、誠に恐縮でございます。
沖縄は、た～くさんの飲食店
があるので、いざ、どこ行く？となると、困りますよね～！
そんな時、こういう雑誌が大活躍です！
いつも仕事ばかりで、なかなか他のお店にいけない私ですが、
雑誌を見ながら、ここも行きたい・・あそこも行きたい・・・
と、けっこう一人で、楽しめます。
皆様も、一家に１冊、いかがですか？
自称「がちまや～」＊くいしんぼうの事ですね！
のわたくしもおすすめでございます・・・
もちろんCafe５１１のページを、付箋でチェックしてね・・・
2008年06月04日
ボビー来店？？
今日も夜中に、こんばんはっ！のせんむです。
いや～今日の夜の大雨はすごかったですね～。お庭の花が雨の勢いで
な感じになってかわいそうです
今日のタイトルを見て、ボビーって誰っ？って思いますよね（笑）
実は、日曜の夜に、社長の知人から電話があり（埼玉の方）
「今、ボビーと飲んでるから、代わるね～」とのこと・・
社長は「ん？ボビー？誰っ？」と思ったそうですが、電話を代わり、
すぐにどこのボビーか分かったそうです。
「こんばんは～ボビーだよ～ん！」・・・そうボビー・オロゴンさんでした。
「月曜日に沖縄行くから、お店に行くね～～」とのことで、
ちょいと楽しみにして、事務所の予定表に「ボビー来店！」と書いておきました。
次の日、スタッフはこれを見て、みんな大笑い～。
「せんむ～ボビーって、あのボビー？」と、みんなで大盛り上がり！
どきどきしながら、待っていますが・・・・・
ボビーから、連絡はありません・・・・・
ボビー！５１１スタッフが楽しみに待ってるから、来て～（爆）
・・・ちなみに、電話の声は本物だったそうです・・・ ♪チャンチャン♪
いや～今日の夜の大雨はすごかったですね～。お庭の花が雨の勢いで
な感じになってかわいそうです今日のタイトルを見て、ボビーって誰っ？って思いますよね（笑）
実は、日曜の夜に、社長の知人から電話があり（埼玉の方）
「今、ボビーと飲んでるから、代わるね～」とのこと・・
社長は「ん？ボビー？誰っ？」と思ったそうですが、電話を代わり、
すぐにどこのボビーか分かったそうです。
「こんばんは～ボビーだよ～ん！」・・・そうボビー・オロゴンさんでした。
「月曜日に沖縄行くから、お店に行くね～～」とのことで、
ちょいと楽しみにして、事務所の予定表に「ボビー来店！」と書いておきました。
次の日、スタッフはこれを見て、みんな大笑い～。
「せんむ～ボビーって、あのボビー？」と、みんなで大盛り上がり！
どきどきしながら、待っていますが・・・・・
ボビーから、連絡はありません・・・・・
ボビー！５１１スタッフが楽しみに待ってるから、来て～（爆）
・・・ちなみに、電話の声は本物だったそうです・・・ ♪チャンチャン♪
2008年06月01日
人気の秘密は・・・？
こんばんは。今日もお仕事のみなさん、ナイスファイト～
休日のみなさん、のんびり体を休めましたか？
最近、かなり暑くなってきましたね。この季節は、食欲も落ち気味
になりますが、５１１のお客様は、みなさん、元気なご様子で
なにより・・・
店の定番のケーキはいろいろあるのですが、最近やたらと
ファンが多くなっている人気者を、今日はご紹介したいと思います。
５１１のフルーツタルトは、オリジナルのタルト生地に、甘さ控えめの
カスタードクリームを敷き詰め、いちごやパイン、キウイなどの
フルーツをてんこ盛り。特筆すべきは、タルト生地です。
各店それぞれいろんなタルト生地がありますが、うちのこだわりは
生地だけ食べてもおいしい事！
フォークでもさくっと切れる堅さなのに、ぼろぼろこぼれない！
しっとりとさくっの口当たりを大事に焼き上げる！・・・
なにより、大ファンのお客様が大勢いらっしゃるので、味は保証付
このタルト生地は当店人気ＮＯ１のモンブランにも使われています。
ぜひ試してくださいね。今日も、ショーケースのなかで、
皆さんのご来店を首を長くして、待っています
休日のみなさん、のんびり体を休めましたか？
最近、かなり暑くなってきましたね。この季節は、食欲も落ち気味
になりますが、５１１のお客様は、みなさん、元気なご様子で
なにより・・・
店の定番のケーキはいろいろあるのですが、最近やたらと
ファンが多くなっている人気者を、今日はご紹介したいと思います。
５１１のフルーツタルトは、オリジナルのタルト生地に、甘さ控えめの
カスタードクリームを敷き詰め、いちごやパイン、キウイなどの
フルーツをてんこ盛り。特筆すべきは、タルト生地です。
各店それぞれいろんなタルト生地がありますが、うちのこだわりは
生地だけ食べてもおいしい事！
フォークでもさくっと切れる堅さなのに、ぼろぼろこぼれない！
しっとりとさくっの口当たりを大事に焼き上げる！・・・
なにより、大ファンのお客様が大勢いらっしゃるので、味は保証付
このタルト生地は当店人気ＮＯ１のモンブランにも使われています。
ぜひ試してくださいね。今日も、ショーケースのなかで、
皆さんのご来店を首を長くして、待っています
日本の地域ブログ大集合！津々浦々の美味い・楽しいがここに！
