那覇市小禄の一軒家CAFE。その名は511・・・ おいしいもの大好き!!なみんなあつまれ~。

2008年04月18日

スコーン人気です

皆さんこんばんは!子供さんのいる家庭では、家庭訪問の
シーズンですね。我が家の4年生の息子も本日先生がやって参りました。とてもソフトな印象のかわいい先生です。

今日いきなり家の息子が掃除をさぼっていたらしく、怒られた模様!!
お、お恥ずかしい・・・うちではガミガミばばーのわたくし。
ここはきっちり、締め上げようと思っております・・・ムカッ

先生という仕事も大変ですよね。先生には、「悪いことをしたら、遠慮なく叱りつけて下さいませっ!」とお伝えしました。
子供を育てるのは、大人みんなが協力しないと駄目ですもんね・・・
子は大人を見てますよね・・・母も気をつけよ~っと♪赤

話は変わりまして、今日はうちの人気商品のスコーンをご紹介。




当店自慢のドイツのロンネフェルト紅茶の茶葉を入れて焼き上げて
います。(今はチェリーティー)

オリジナルレシピで1つずつ丁寧に手作りしています。スコーンは
テイクアウトにされる方がものすごく多くて、すぐ売り切れてしまうので
パテシエはてんてこまいでございます。スコーン人気を受けて、
10種類ほどのオリジナルレシピを準備中です。
チーズケーキとスコーンをCAFE511の顔にしていきたいと
思っています。皆さんもぜひお試し下さいね!  

Posted by せんむ at 23:57Comments(3)TrackBack(0)ブログ
お待たせ致しました。第2回のケーキバイキングの内容決定です

            
             5月11日(日曜日)
         
     時間  PM15:30~17:00(90分)     
 *今回は1部のみですので、お席は17:30までどうぞ*

   料金 お一人様¥1880(フリードリンク付)
        小学生以上で完全予約制です

今回は1日1部のみでお席に限りがあります。
お早めのご予約をお願い致します。
ご予約はお電話でお願いします!!



511の日に皆さんとお会いできるのを楽しみにしています~☆

  

Posted by せんむ at 02:02Comments(2)TrackBack(0)ブログ

2008年04月10日

新学期!

いよいよ4月到来・・・ぴかぴかの1年生のみなさ~ん頑張ってますか

4月に入って、だいぶ蒸し暑くなりましたね!沖縄はここから一気に
夏へ突入ですね~。511の事務所は、クーラーが入っておらず、
もうまさに蒸し風呂!!

スタッフの合い言葉は「また恐怖の季節がきたね・・・(汗)汗
です。わたくし、冬の間に脂肪をたくわえておりましたので、暑くなると
若干(あくまで目分量!)サイズが小さくなるので、期待してます・・ヒミツ

今月も新しいケーキです。511では、チーズケーキに力を入れておりまして、
2つご紹介。

        とろけるレアチーズさん




      新ベイクドチーズさん


です。これでチーズケーキが3種類に増えましたハート
ベイクドチーズは前回のよりNYチーズケーキ寄りでブルーベリーが
入って、飽きの来ない味わいにこだわり、レアはとろける食感と
さわやかな後味。上に乗ってるクラムで、サクッ・トロッの二重奏
が楽しめます。どうぞ食べにいらしてくださ~い!!  

Posted by せんむ at 01:32Comments(2)TrackBack(0)ブログ